夏野菜のマリネ

今日の料理

白ワインビネガー、はちみつ、塩、オリーブオイルでマリネ液を作ります。

ズッキーニ、モロッコ、パプリカは食べやすい大きさにカットして、素揚げしマリネ液にいれ、冷蔵庫で一晩置きます。

盛り付けはこんな感じ。

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