信州サーモンのタルタル トマトファルシー

今日の料理

トマトは湯むきし半分に切り、種をスプーンでくりぬきます。

信州サーモンは1cm角に切り、イタリアンドレッシングであえておきます。

それをくりぬいたトマトに詰めて、盛り付ければ完成です。

今回は安定するように、オニオンサラダをしき、色合いにアスパラを添えてみました。

コメント

タイトルとURLをコピーしました